Союз АПК «Возрождение» и Всемирная Федерация ресторанного спорта (WFRS) заключили договор о сотрудничестве и совместной деятельности.

СПОРТ – ЭТО ВКУСНО!

 WFRS - международная организация, курирующая вопросы ресторанного спорта во всём мире, основана в 2017 году. Штаб-квартиры находятся в Бургасе, Болгария и Тель-Авиве, Израиль. Официальные языки — английский и русский. В состав Федерации входят 34 Национальных Федерации, представляющих рестораны всех уровней и кухонь со всего мира.

 Основной миссией Федерации является управление, развитие и стимулирование ресторанного спорта во всем мире, совершенствование и контролирование международного ресторанного спорта во всем мире, содействие развитию дружественных отношений между национальными ассоциациями государств-членов всемирной федерации, организованная работа на благо спорта.

 Ресторанный спорт – это шоу-соревнование команд ресторанов по скоростному, качественному, креативному обслуживанию клиентов. Это не только зрелищное представление, посвящённое искусству и мастерству, но также единственный вид спорта в мире, который пропагандирует рабочие специальности.

 WFRS в России выполняет одну из важных задач – популяризация национальных кухонь множества народов Российской Федерации, развитие как внешнего так и внутреннего туризма, содействие в налаживанию и выстраиванию дружеских отношений народов стран мира.

 С 24 по 26 сентября 2021 года в г. Сочи пройдет четвертый в истории Кубок мира по ресторанному спорту WFRSWorldCup (Чемпионат мира WFRS).

В соревнованиях WFRS судят до 5 судей из WACS (Всемирная ассоциация обществ поваров).