КРЕСТЬЯНСКОЕ ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «ГУБДЕН ТОКАЙ»
Руководитель Алхасов Шапи Ичакевич.
Крестьянско-фермерское хозяйство расположено на территории Карабудахкентского района республики Дагестан.
Район расположен на побережье Каспийского моря, на востоке Дагестана и граничит с городами Махачкала, Каспийск, Избербаш. Через район проходят Северо-Кавказская железная дорога, Федеральная автомобильная дорога «Кавказ», на территории района расположен аэропорт. Расстояние от районного центра Карабудахкент до г. Махачкалы - 42 км., до Каспийска-30 км., до Избербаш – 20 км., до берега Каспийского моря -12 км.
На территории Карабудахкентского района в рекреационной зоне побережья Каспийского моря расположено более 100 баз отдыха, 2 детских оздоровительных лагеря. Санаторий «Каспий» и санаторий-профилакторий «Леззет» располагают удобными красивыми песчаными пляжами, обеспечивают весь спектр лечебно-оздоровительных процедур, по качеству ничем не уступающих знаменитым курортам черноморского побережья.
На территории района имеются многочисленные культурно-исторические памятники федерального и республиканского значений. Это древние городища Генторун (Эрменюрт), Гуржиюрт, столица гуннского царства Варачан (Урцеки), многочисленные курганы и могильники.
Вокруг горы и села Карабудахкент до 60-х гг. прошлого века располагались великолепные сады, в которых, благодаря упорному труду жителей села и особых климатическо-почвенных условиях были выведены прекрасные местные сорта груш, яблок, слив, абрикосов, винограда и др. фруктов. Следуя традициям предков, наследники продолжают выращивать местные сорта фруктов и по сей день.
О качестве фруктов Карабудахкентских садов говорит и тот факт, что, начиная с 18 века отсюда поставлялись фрукты для двора Его Императорского Величества в Петербург. Здесь также закупались фруктовые деревья для царских садов.
В садах вокруг села имелись многочисленные небольшие родники, с прекрасной пресной водой, рядом с селом располагается и самое главное богатство Карабудахкентцев, их святыня — «Бекенез» /Холодная вода/. Это самый крупный родник не только в Дагестане и в России но и в Европе.
Климат района умеренно-континентальный, зима мягкая, самые низкие температуры бывают в пределах -10°С, лето жаркое, температура около 30-40°С.
В структуре валового производства основных отраслей района на долю сельского хозяйства приходится более 90 % продукции, промышленного производства 8%. Район является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции Республики Дагестан. Сельхозугодья составляют 93,6 тыс.га (65,5% территории). Функционируют 12 сельхозпредприятий, 341 крестьянских (фермерских) хозяйств и более 11 тысяч личных подсобных хозяйств. В районе действуют 2 крупные птицефабрики – АО «Птицефабрика «Эльдама» и АО «Птицефабрика «Какашура».
В структуре производства продукции сельского хозяйства более 60% приходится на продукцию животноводства и около 40 % на продукцию растениеводства. Район специализируется на выращивании винограда, плодов и овощей, крупного и мелкого рогатого скота, птицы.
Промышленность района тесно связана с сельхозпроизводством, в районе действуют Манасское ППО, винзавод «Манаскентский», винзавод «Рассвет», виноконсервный комбинат «Дагестан» все они расположены от железнодорожных станций и федеральной автодороги в шаговой доступности. Функционируют несколько небольших предприятий, специализирующихся на переработке винограда и розливе виноматериалов, есть предпосылки для интенсивного развития перерабатывающей промышленности.
На территории Лечебно-оздоровительного комплекса «Леззет» на берегу Каспийского моря действует цех по розливу минеральной воды «Леззет».
Одним из представителей сообщества сельхозпроизводителей является руководимое мною КФХ «Гуден-тогай». Основной вид деятельности — садоводство - это яблоки, виноград, черешня, груши, персик, айва, слива. Есть небольшие посадки ежемалины. КФХ дополнительно арендует земельные участки для выращивания овощной продукции таких как помидоры, огурцы поздних сортов, перец, баклажан из бахчевых культур – арбуз, дыня, тыква. В зимнее время в теплицах выращиваем помидоры и огурцы. Все это выращивается с применением родниковой воды с источника «Бекенез» на органических удобрениях. В зимнее время дополнительно выращиваем на откорм крупно рогатый скот в количестве 50 голов. При всем при этом имеем сложности в реализации выращенной продукции.
Всем хорошо известно ужасающее положение сельхоз производителей в южных регионах, да и не только. В свете катастрофических изменений связанное с переходом на рыночную экономику, где каждый сам за себя, сельскохозяйственное производство которая к тому же была дотационной оказалась неспособной этому натиску и поступления сельхозпродуктов со всех стран ближнего и дальнего зарубежья. При достаточно неэффективной системе управления экономикой наряду с остальными отраслями промышленности, страна, которая способна не только себя прокормить стала зависимой от импорта с\х продуктов. Но к нам поставляется далеко не лучшего качества продукты сельского хозяйства, а порой поставляется некачественная и вредная продукция.
При такой коррупционной составляющей как у нас осуществить такие поставки через нашу доблестную таможню проще простого. Если отдельные крупные хозяйства и только те особо приближенные к чиновническому аппарату в правительстве в состоянии удержатся на плаву, то остальным участникам этого рынка невозможно выжить при таких условиях финансирования производителей с/х продукции. Те имитации по оказанию субсидирования не достигают своего должного эффекта и не будет иметь. Доказательством тому является насыщенность внутреннего рынка импортной с/х продукцией и развал хозяйств.
Субсидии выделяемые по линии министерства сельского хозяйства в 70 % не доходят по назначению по крайней мере так обстоят дела в известном мне регионе как Дагестан. В основном они доступны приближенным к министерству с/х, Россельхозбанку, главам администраций, а фермеры которые действительно трудятся на земле остаются без этих дотаций. Но есть возможность изменить эту ситуацию с помощью административного и профессионального ресурса Союза АПК «Возрождение».
Выращивать с\х продукцию для фермера не составляет труда. Трудности начинают возникать с момента, когда приходить время реализовать выращенную продукцию. Своими силами фермер эту задачу не решит никогда. Поэтому необходимо помочь фермеру в этом.
Получив такую помощь, фермеры будут готовы консолидироваться под единое руководство Союза АПК «Возрождение».
Я предлагаю в качестве эксперимента в рамках отдельного района осуществить с участием Союза АПК «Возрождение» закупку у фермеров сельхоз продукции. Для этого необходимо иметь на местах пункты приема и временного хранения с последующей доставкой в регионы, которые нуждаются в этой продукции. При закупочных центрах должны быть лаборатории определения качества принимаемой продукции. Задача Союза АПК «Возрождение» – это способствовать реализации продукции, мониторинг рынка и определения регионов с дефицитом с\х продукции и отгрузка по этим регионам, продажа по установленным своим ценам.
Порой бывает так, что себестоимость выращенного продукта выше его продажной цены из-за высоких цен на сбор, на приобретение тары, хранение, транспортировку... Это легко установить на примере томатов. В этом году 1 кг томатов в Дагестане стоил от 5-7 рублей. Вырастить 1 га томатов фермер расходует 120 -150 т. руб., при средней урожайности 30 тонн.
30 000 х /5+7/2=6.5 = 195 000 руб. 195 000-150 000 = 45 000/7 = 6428.5 руб. за месяц работы!!!!!!!!!!!!
7 месяцев - период от посадки до завершения сбора урожая.
На балансе у КФХ 2 га земли. Членов КФХ до 6-ти человек.
С 2 га собирают 60 тонн. Доход = 390 000 руб. Прибыль = 90 000 руб.
90 000/7/6 = 2142. 85 руб. за 1 месяц работы. Вопрос может ли развиваться с/х при таких условиях
Отсутствия рычагов влияния со стороны государства на эту ситуацию, а вернее самоустранения, оставляет мелкие и средние хозяйства со своей проблемой наедине. В создавшейся ситуации крайне необходимо в каждом субъекте РФ организовать закупочные центры по цене не ниже себестоимости и так чтоб не пострадал покупатель. При закупочных центрах должны быть лаборатории определения качества принимаемой продукции. Эту задачу может выполнить Союз АПК «Возрождения».
Какие задачи решает такой способ помощи с/х производителю:
Во-первых, он освобождается от транспортных и побочных расходов /тара, затрата за торговые места, неустойки и т.д./ которые ожидают его при реализации в крупных городах РФ.
Например, в Москве расходы на получение места для торговли на примере ТЦ «Фуд –Сити» составляет 25 т.р. за 3-7 дней. В случае если товар не успевают реализовать за каждый такой промежуток времени еще по 25 т.р. За каждые 3 дня простоя водителю 10 т.р. А в случае перевозки по другому адресу с «Фуд-Сити» по г. Москва 10 т.р. Самое главное – это затрата времени на сбор последующего урожая /не одновременно поспевают/. В общем производитель, испытав на все эти прелести рынка напрочь теряет интерес в последующем выращивать с/х продукцию. Доставка из регионов С.Кавказа в Москву составляет 70-80 т.р. за фуру 20 тонн. Тара 1 шт. 40 руб. на фуру 2000 шт. = 80 000 руб. А если не смог реализовать /очень много случаев/ нужно еще найти куда выгрузить и за это тоже надо платить.
Оптовая цена помидоров в этом году была 15-25 руб. Производитель вынужден и за эту цену продать по вышеперечисленным причинам.
Желательно было бы те средства, выделяемые государством в качестве субсидий предоставить Союзу АПК «Возрождение», а он в свою очередь включил бы в закупочную цену сверх себестоимости и таким образом субсидировал бы реальному производителю. Участие государственных средств под эгидой Союза АПК «Возрождение» путем переадресовки неэффективно используемых государственных субсидий/ может способствовать интересу крестьянина заниматься землей. Т.е. 50% гос. средств и 50 % собственных средств Союза АПК «Возрождение» может платить достойную цену производителю. У государства есть возможность через Союз АПК «Возрождение» проследить использование выделяемых средств. Легче проследить за одним, чем за несколькими тысячами хозяйствами по РФ.
Страна будет обеспечена качественной продукцией, т.к. Союз АПК «Возрождение», через свои пункты приема и сертификации качества, будет закупать продукты с/х по своим критериям качества. И это будет продукция, обеспеченная гарантией качества. В дальнейшем Союз АПК «Возрождение» под своей маркой и знаком качества будет реализовать с/х продукцию по всей стране. Сегодня ни для кого не секрет, что выделяемые субсидии /дотации/ не эффективны в силу нецелевого использования. Эти субсидии до реального производителя не доходят. Получают их тот, кто имеет связи в министерстве С/Х, в Россельхозбанке и т.д., получив создают видимость деятельности, а реальный производитель остается за бортом. Союз АПК «Возрождение» путем привлечения государственных средств, которые расходуются не эффективно и собственных средств, успешно смог бы решить эту проблему. Конечно, нелегкая задача убедить Минсельхоз, то бишь государство, назначить оператором средств, выделяемых в качестве субсидий, Союз АПК «Возрождение». Но в создавшейся ситуации было бы большим достижением добиться хотя бы ту часть финансов предназначенных фермерам.
Так, как Союз АПК «Возрождение» - это межотраслевой союз, объединяющий предприятия работающие в сфере агропромышленного комплекса, то с помощью Союза АПК «Возрождение» есть возможность решить вопрос реализации с/х продукции путем взаимовыгодного обмена произведенной продукции как фермеров так и производителей сельхозтехники, удобрений, средств защиты растений и т.д.
