15-16 мая 2018 года Президент Национальной Ассоциации Кулинаров, член Совета директоров Союза АПК «Возрождение» посетил с рабочим визитом г. Самару.

В Самаре Виктор Борисович посетил Самарский государственный колледж сервисных технологий и дизайна, где посвятил учащихся в тайны Кремлевской кухни, а также дал мастер-класс, на котором со студентами отработали три русских блюда- Борщок с гренками, Судак по монастырски, Палачинки с творогом.

 На базе колледжа было принято решение открыть отделение Национальной Ассоциации Кулинаров и кулинарный центр.