С 24 по 28 октября в Греции на острове Корфу прошла гастрономическая неделя русской кухни.
В Суздале встретились кулинары мирового уровня.
15-16 мая 2018 года Президент Национальной Ассоциации Кулинаров, член Совета директоров Союза АПК «Возрождение» посетил с рабочим визитом г. Самару.
С 20 апреля по 24 апреля 2018 года в Воронеже и Перми состоялись отборочные туры чемпионата
24 ноября 2017 года состоялось заседание правления Национальной ассоциации кулинаров (НАК)
2 ноября в московском первом производственном комплексе прошёл мастер- класс Виктора Беляева с детьми и студентами колледжа. Тема - Русские блинчики.
С 4 по 6 апреля 2017 года в г. Москве, Крокус Экспо, прошел Всероссийский открытый
кулинарный чемпионат Chef a la Russe. Миссия Chef a la Russe заключается в установке
высоких стандартов профессионализма для мастеров кулинарии. Оценивали конкурс известные судьи во главе с президентом WACS Гиссуром Гудмундссоном и президентом Ассоциации кулинаров России, Членом Совета директоровСоюза АПК «Возрождение», Виктором Беляевым.
26 ноября 2016 года на территории Центрального дома архитектора по адресу г. Москва, Гранатный переулок, д. 7, прошел творческий вечер Президента Национальной Ассоциации кулинаров России, Члена Совета директоров Союза АПК «Возрождение» Виктора Борисовича Беляева. Активное содействие в организации кулинарно-познавательного шоу оказал Андрей Юрьевич Айвазов – член Совета директоров Союза АПК «Возрождение».
С 24 по 28 сентября 2016 г. в Греции, г. Салоники проходил очередной Всемирный Конгресс WACS-шеф-поваров мира. Российская делегация принимала участие во главе с Президентом Национальной Ассоциации Кулинаров России, Виктором Беляевым – Членом Совета директоров Союза АПК «ВОЗРОЖДЕНИЕ». На Конгрессе решался вопрос, кто будет принимать Конгресс в 2020 году.
С 22 по 27 марта во Вьетнаме в городе Хоян состоялся кулинарный фестиваль всемирной ассоциации шеф поваров WACS. От России принял участие Президент НАК, Член Совета директоров Союза АПК "Возрождение", Виктор Борисович Беляев.
