Интервью экс-шеф-повара Кремля, члена Совета директоров Союза АПК «Возрождение», президента Национальной ассоциации кулинаров Виктора Борисовича Беляева, в котором Виктор Борисович говорит о проблемах русской национальной кухни, о гастрономическом туризме в России, о Всемирном конгрессе шеф-поваров, который пройдет в 2020 году в г. Санкт-Петербург, а также о продовольственной программе Брежнева.